美酒佳餚巡禮中環開幕:340個攤位匯聚全球風味

由旅遊發展局牽頭的美酒佳餚巡禮,將於本周四正式拉開序幕,為期四天。活動地點選址於中環海濱活動空間及添馬公園。今年的盛會以「品味世界之最」作為核心主題,現場規劃了超過340個展位,規模較去年擴大了逾一成。

 

不少市民特意精心打扮後到場,為這個美食嘉年華增添了一份別樣的熱鬧氣氛。一位睽違數年的英國遊客表示,這裡不僅充滿趣味,酒品的品質也相當香醇,並承諾未來定會再次光臨。另一位來自廣州的旅客則指出,相比內地,香港的酒水選擇更為豐富且價格實惠,因此專程安排了兩天一夜的行程,與好友們一同享受暢飲時光。

 

本次巡禮吸引了來自約30個國家和地區的參展商齊聚一堂。值得一提的是,大會今年特別增設了澳洲、加拿大以及韓國展館。一位韓國參展商感慨地說,能夠在此展出簡直是夢想成真;他強調香港對全球市場保持高度開放,許多酒商都視香港為拓展海外業務的重要跳板,自己亦期望能借此機會向更多消費者推介韓國的酒類飲品。

 

除了令人垂涎的美酒,場內同樣供應各類地道小食。一家連續三年參與的本地商家發揮創意,將擁有50年歷史的陳皮與普洱茶巧妙融入經典雞蛋仔之中,以此弘揚香港獨有的味蕾體驗。該負責人透露,由於去年顧客往往需要排隊數小時才能買到一份小吃,今年他們已加倍投入爐具設備,預計整體營業額有望提升兩成。